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鸡肉料理一本就够
:杨桃美食辑部
作者：
杨桃美食辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4483-4
索书号：
TS972.125/25
分类号：
TS972.125
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
鸡肉不仅是家常食材, 更是餐厅菜单必见的菜色类别, 就连路边摊的鸡排、盐酥鸡等鸡肉料理也是人气指数爆表。本书网罗了百余道餐厅必点、最受欢迎以及家常人气的鸡肉料理, 除了食谱外, 还会告诉您餐厅大厨的处理技巧与秘诀, 想吃哪一种餐厅鸡肉料理, 不用上馆子, 在家就能轻松做出来。
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