附件:设置1:设置2:设置3:设置4:鸡肉不仅是家常食材, 更是餐厅菜单必见的菜色类别, 就连路边摊的鸡排、盐酥鸡等鸡肉料理也是人气指数爆表。本书网罗了百余道餐厅必点、最受欢迎以及家常人气的鸡肉料理, 除了食谱外, 还会告诉您餐厅大厨的处理技巧与秘诀, 想吃哪一种餐厅鸡肉料理, 不用上馆子, 在家就能轻松做出来。
附注提要
鸡肉不仅是家常食材, 更是餐厅菜单必见的菜色类别, 就连路边摊的鸡排、盐酥鸡等鸡肉料理也是人气指数爆表。本书网罗了百余道餐厅必点、最受欢迎以及家常人气的鸡肉料理, 除了食谱外, 还会告诉您餐厅大厨的处理技巧与秘诀, 想吃哪一种餐厅鸡肉料理, 不用上馆子, 在家就能轻松做出来。