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    现代绿色食品管理与生产技术:杨敏, 杨富民

    作者:杨敏, 杨富民 出版社:化学工业出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-122-31343-0
    索书号:TS201.6/79=2 分类号:TS201.6 页数:198页 价格:49.00
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    本书主要针对农业、轻工类高等院校学生, 综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学等知识, 对绿色食品从土地到餐桌的每个环节中的相关规定、标准以及具体生产技术进行了较为详尽的论述, 主要内容为绿色食品发展概况、绿色食品产地环境选择及评价、绿色食品认证与管理、绿色食品国家标准与体系、种植业绿色食品生产技术、养殖业绿色食品生产技术、绿色食品加工、绿色食品包装和贮运技术、绿色食品检测与安全控制等。
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