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吃的科学
:(美) 罗伯特·沃克, 王燕
作者：
(美) 罗伯特·沃克, 王燕
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5357-7537-5
索书号：
R151.4/49
分类号：
R151.4
页数：
347页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书既讨论天然食物, 又讨论人工制品, 包括它们来自哪里、用什么做的、消费者在实际使用时可能会产生的后果。书中涵盖了200多个与食物及烹饪相关的问题和答案。对广为流传的谬见以及偏见, 作者给予机智而科学的纠正, 使大众能正确选择食物和烹饪方式, 从而吃得更科学、更健康。
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索书号
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中华传统文化与养生:中医与养生/心理学与养生
:
作者：
出版社：
大众文艺出版社
出版时间：
2004
ISBN：
索书号：
R151.4/4
分类号：
R212-49
页数：
4册 （1622页）
价格：
30
复本数：
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累借次数：
详细信息
索书号
展开
中华传统文化与养生: 酒文化与养生 传统文化与现代生活
:金霞
作者：
金霞
出版社：
大众文艺出版社
出版时间：
2004
ISBN：
索书号：
R151.4/2
分类号：
G12-49
页数：
4册，（14，11，
价格：
120.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为四部分，主要从茶文化、酒文化、饮食文化、道家思想、太极、佛教、传统中医、保健、美容、心理学等十余方面入手，全面翔实地介绍了其出现、发展以及相应文化内容所起到的养生保健作用等。本书所介绍的各种养生方法，大都已经被前人所使用和应验，还汇集了人们所熟知的宫廷养生方法、民间传统养生方法、甚至包括国内很多少数民族安全、实用的传统养生方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
大众文艺出版社
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湖南科学技术出版社
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大众文艺出版社
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湖南科学技术出版社
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作者
(美) 罗伯特·沃克, 王燕
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金霞
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(美) 罗伯特·沃克, 王燕
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金霞
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出版年
2004
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2013
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