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    Vegetables /:Schaefer,Lola M.

    作者:Schaefer,Lola M. 出版社:Heinemann, 出版时间:2008 ISBN:978-0-4310-1518-7
    索书号:R151/3:4 分类号:R151 页数:32 p. :
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    Fruit /:Schaefer,Lola M.

    作者:Schaefer,Lola M. 出版社:Heinemann, 出版时间:2008 ISBN:978-0-4310-1519-4
    索书号:R151/3:3 分类号:R151 页数:32 p. :
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    Meat and protein /:Schaefer,Lola M.

    作者:Schaefer,Lola M. 出版社:Heinemann, 出版时间:2008 ISBN:978-0-4310-1522-4
    索书号:R151/3:2 分类号:R151 页数:32 p. :
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    基础营养学:张立实, 吕晓华

    作者:张立实, 吕晓华 出版社:科学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-03-055080-4
    索书号:R151/20 分类号:R151 页数:296页 价格:68.00
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    本书共十二章, 从基础理论的角度, 以营养素为主线, 重点介绍了能量、各种营养素和植物化学物的性质、功能、代谢、需要量、营养评价、食物来源, 各类食物的营养价值, 以及营养学基本技能训练等内容, 力求系统、完整, 尽量汇集国内外新进展。
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    营养学:吴少雄, 殷建忠

    作者:吴少雄, 殷建忠 出版社:中国质检出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5026-4527-4
    索书号:R151/25=2 分类号:R151 页数:346页 价格:52.00
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    本书主要介绍基础营养、人群营养、公共营养、临床营养四大部分, 内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、人体对能量和各种营养素的正常需要、食物的营养价值、膳食结构、膳食指南、平衡膳食合理营养、营养调查和人体营养状况的综合评价方法、不同生理状况人群的营养、特殊工作环境下人群的营养需要、常见疾病的特点、营养治疗原则和措施等内容。
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    中国人健康手册:许海山

    作者:许海山 出版社:中国国际广播音像出版社 出版时间:2005 ISBN:7-89993-094-4
    索书号:R151/3 分类号:R151 页数:197页 价格:22.80
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    我要小蛮腰:台吴素华,李国芬

    作者:台吴素华,李国芬 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5019-5391-0
    索书号:R151/4 分类号:R151 页数:120页 价格:25.00
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    本书是针对18-30岁年轻女性量身打造的美体书,分别从营养、饮食、运动以及中西医的角度等各个方面,全方位解读塑造女性小蛮腰的方法。全书还特别提供了一系列使用的时尚健身资讯。
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    公共营养师: 基础知识:葛可佑

    作者:葛可佑 出版社:中国劳动社会保障出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5045-6560-0
    索书号:R151/7:4 分类号:R151 页数:401页 价格:48.00
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    本书介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识,涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规等内容。
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    公共营养师: 国家职业资格三级:杨月欣

    作者:杨月欣 出版社:中国劳动社会保障出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5045-9996-4
    索书号:R151/7=2:3 分类号:R151 页数:470页 价格:52.00
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    本书介绍了三级公共营养师应掌握的能力要求和相关知识,涉及食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价、常见生物样品的收集和保存、营养不良的症状和体征判别、营养与食品安全知识咨询、营养教育、营养和食物需要目标设计、食谱编制、食谱营养评价和调整、食品营养标签的制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑、营养干预方案设计和实施等内容。
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    公共营养师: 基础知识:葛可佑

    作者:葛可佑 出版社:中国劳动社会保障出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5167-0037-2
    索书号:R151/7=2:4 分类号:R151 页数:407页 价格:48.00
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    本书主要内容包括: 公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础等。
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