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公共营养师: 基础知识
/葛可佑
作者
葛可佑
价格
CNY48.00
出版者
中国劳动社会保障出版社
索书号
R151/7:4
ISBN
978-7-5045-6560-0
分类号
R151
页数
401页
出版日期
20070101
出版地
北京
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:本书介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识,涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规等内容。
附注提要
本书介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识,涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规等内容。
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