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Grain /
:Schaefer,Lola M.
作者：
Schaefer,Lola M.
出版社：
Heinemann,
出版时间：
2008
ISBN：
978-0-4310-1517-0
索书号：
R151/3:1
分类号：
R151
页数：
32 p. :
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索书号
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营养学基础
:刘定梅
作者：
刘定梅
出版社：
科学出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-03-048880-0
索书号：
R151/26=3
分类号：
R151
页数：
168页
价格：
25.00
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本书主要设置了营养素与热能、食物的营养价值、合理膳食、不同生理条件人群的营养、营养调查及评价、营养不良与营养支持、常见疾病的营养治疗、医院膳食管理等理论内容, 并设计了一周食谱的制定与评价、糖尿病患者食谱编制等实践内容。
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索书号
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营养新概念
:(美) 迈克·考尔根, 刘琦, 唐明川
作者：
(美) 迈克·考尔根, 刘琦, 唐明川
出版社：
北京体育大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5644-0061-3
索书号：
R151-49/1
分类号：
R151-49
页数：
208页
价格：
28.00
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本书内容包括: 你吃得好吗、正确的饮食结构金字塔、我们制造了土地贫瘠、没有营养的食品、腥臭的鱼类产品市场、农产品中的杀虫剂、退化的食品有害健康等。
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索书号
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营养科学词典
:中国营养学会, 葛可佑
作者：
中国营养学会, 葛可佑
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9213-3
索书号：
R151-61/1
分类号：
R151-61
页数：
877页
价格：
240.00
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本词典以《中国营养科学全书》为主要词条来源, 并参考近年来多部营养科学专著。广泛采集基础营养、人群营养、疾病营养、食物营养、公共营养和营养学研究方法等方面名词和常用术语设立词目。
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索书号
展开
中国人健康手册
:许海山
作者：
许海山
出版社：
中国国际广播音像出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-89993-094-4
索书号：
R151/3
分类号：
R151
页数：
197页
价格：
22.80
复本数：
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索书号
展开
公共营养师: 国家职业资格三级
:杨月欣
作者：
杨月欣
出版社：
中国劳动社会保障出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5045-9996-4
索书号：
R151/7=2:3
分类号：
R151
页数：
470页
价格：
52.00
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本书介绍了三级公共营养师应掌握的能力要求和相关知识，涉及食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价、常见生物样品的收集和保存、营养不良的症状和体征判别、营养与食品安全知识咨询、营养教育、营养和食物需要目标设计、食谱编制、食谱营养评价和调整、食品营养标签的制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑、营养干预方案设计和实施等内容。
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索书号
展开
公共营养师: 国家职业资格二级
:杨月欣
作者：
杨月欣
出版社：
中国劳动社会保障出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5167-1330-3
索书号：
R151/7=2
分类号：
R151
页数：
372页
价格：
46.00
复本数：
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累借天数：
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本书介绍了二级公共营养师应掌握的相关知识和能力要求, 涉及膳食营养素摄入量计算和评价、营养不良症状和体征的判别、营养与和食品安全知识咨询和教育、营养目标确定和食谱编制、食谱营养评价和调整、食品营养评价、营养与健康信息收集等。
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索书号
展开
越吃越瘦的10种杂粮
:刘青
作者：
刘青
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5366-8638-0
索书号：
R151.3/3
分类号：
R151
页数：
116页
价格：
14.80
复本数：
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索书号
展开
中华传统文化与养生
:金霞
作者：
金霞
出版社：
大众文艺出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80174-123-4
索书号：
R151.4/3
分类号：
R151
页数：
4册(1622页)
价格：
120.00
复本数：
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作者
杨月欣
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(美) 迈克·考尔根, 刘琦, 唐明川
(
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Schaefer,Lola M.
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中国营养学会, 葛可佑
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刘定梅
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刘青
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许海山
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金霞
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2004
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2005
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2007
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2008
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