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新编现代酒店(饭店)主管领班工作标准
: 张浩
作者：
张浩
出版社：
蓝天出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80158-499-6
索书号：
F719.2/465
分类号：
F719.2
页数：
18, 442页
价格：
26.00
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本书详细介绍了酒店(饭店)前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部等各个部门主管领班工作标准, 以便为酒店管理人员提供参考。
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作者
张浩
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出版年
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