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新编现代酒店(饭店)主管领班工作标准
/ 张浩
作者
张浩
价格
CNY26.00
出版者
蓝天出版社
索书号
F719.2/465
ISBN
7-80158-499-6
分类号
F719.2
页数
18, 442页
出版日期
20040101
出版地
北京
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:本书详细介绍了酒店(饭店)前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部等各个部门主管领班工作标准, 以便为酒店管理人员提供参考。
附注提要
本书详细介绍了酒店(饭店)前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部等各个部门主管领班工作标准, 以便为酒店管理人员提供参考。
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