返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
7-80221-102-6
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
厨师实习菜谱
:张仁庆
作者：
张仁庆
出版社：
中国时代经济出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80221-102-6
索书号：
TS972.182/39
分类号：
TS972.182
页数：
164页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细、全面地介绍了厨师在实习期间必须掌握的一系列菜品的制作方法及工艺。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中国时代经济出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国时代经济出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
张仁庆
(
1
)
只显示前10条......
张仁庆
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2006
(
1
)
只显示前10条......
2006
(
1
)
查看更多信息......
7-80221-102-6
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：