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酒店热卖川菜: 创新川菜·时尚川菜·招牌川菜
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酒店热卖川菜: 创新川菜·时尚川菜·招牌川菜
:赵峰
作者：
赵峰
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5381-4791-9
索书号：
TS972.182.71/3
分类号：
TS972.182.71
页数：
112页
价格：
42.00
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累借次数：
本书主要内容包括: 沙煲酱焗裙边 ; 鲍汁扣花胶皇 ; 鞭花扣辽参 ; 菜胆银杏扣鲍菇 ; 茶香竹网脆皮肉等。
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作者
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出版年
2008
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