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酒店热卖川菜: 创新川菜·时尚川菜·招牌川菜
/赵峰
作者
赵峰
价格
CNY42.00
出版者
辽宁科学技术出版社
索书号
TS972.182.71/3
ISBN
978-7-5381-4791-9
分类号
TS972.182.71
页数
112页
出版日期
20080001
出版地
沈阳
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:本书主要内容包括: 沙煲酱焗裙边 ; 鲍汁扣花胶皇 ; 鞭花扣辽参 ; 菜胆银杏扣鲍菇 ; 茶香竹网脆皮肉等。
附注提要
本书主要内容包括: 沙煲酱焗裙边 ; 鲍汁扣花胶皇 ; 鞭花扣辽参 ; 菜胆银杏扣鲍菇 ; 茶香竹网脆皮肉等。
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1
TS972.182.71/3
S0908015
SYXY
书山馆艺术学科阅览室
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中文图书
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2
TS972.182.71/3
S0908014
SYXY
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