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葛可佑
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中国膳食营养指导: 营养知识科普读物
:陈春明，葛可佑
作者：
陈春明，葛可佑
出版社：
华夏出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5080-2146-0
索书号：
R151.3/39
分类号：
R151.3
页数：
12,481页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：营养的基本知识、膳食指南与食物选择、简编食物成分表、孕产妇和乳母的营养、喂养孩子的科学、中小学生的营养、中老年人营养、常见营养缺乏病、与营养有关的疾病。
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索书号
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公共营养师: 基础知识
:葛可佑
作者：
葛可佑
出版社：
中国劳动社会保障出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5045-6560-0
索书号：
R151/7:4
分类号：
R151
页数：
401页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识，涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规等内容。
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索书号
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营养科学词典
:中国营养学会, 葛可佑
作者：
中国营养学会, 葛可佑
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9213-3
索书号：
R151-61/1
分类号：
R151-61
页数：
877页
价格：
240.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本词典以《中国营养科学全书》为主要词条来源, 并参考近年来多部营养科学专著。广泛采集基础营养、人群营养、疾病营养、食物营养、公共营养和营养学研究方法等方面名词和常用术语设立词目。
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公共营养师: 基础知识
:葛可佑
作者：
葛可佑
出版社：
中国劳动社会保障出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5167-0037-2
索书号：
R151/7=2:4
分类号：
R151
页数：
407页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括: 公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国劳动社会保障出版社
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中国轻工业出版社
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中国劳动社会保障出版社
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中国轻工业出版社
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华夏出版社
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作者
葛可佑
(
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中国营养学会, 葛可佑
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)
陈春明，葛可佑
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葛可佑
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陈春明，葛可佑
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出版年
2000
(
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)
2007
(
1
)
2012
(
1
)
2013
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2000
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2007
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葛可佑
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