返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
新手甜点
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
新手甜点
:李建生
作者：
李建生
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5381-6318-6
索书号：
TS213.2/82
分类号：
TS213.2
页数：
150页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是专门为烘焙新手精心设计的食谱, 内容包括: 不用面粉也能做的点心 ; 开启甜点之门的钥匙 —— 巧克力 ; 入门点心由此进入 ; 三种挑战甜点的方法 ; 微笑的弧度 —— 奶酪 ; 酥皮的异想世界等。
详细信息
索书号
展开
新手学烘焙: 地道甜点
:(日) 藤野真纪子, 韩丽红
作者：
(日) 藤野真纪子, 韩丽红
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5381-6446-6
索书号：
TS213.2/101
分类号：
TS213.2
页数：
127页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为六章, 主要内容包括: 制作甜点的基础知识 ; 经典甜点 ; 用水果和蔬菜做甜点 ; 烤出来的甜点 ; 饭后甜点 ; 喜庆甜点。
详细信息
索书号
展开
新手学烘焙日常甜点
:(日) 荻山和也, 苏婷婷
作者：
(日) 荻山和也, 苏婷婷
出版社：
中国水利水电出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5170-5653-9
索书号：
TS213.2/131
分类号：
TS213.2
页数：
95页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了面包房里常见的各式甜点的制作方法。书中不仅将曲奇、小甜饼、司康、马芬、磅蛋糕、塔类甜点及其他果腹小甜点的制作步骤以图文并茂的形式详细展现出来, 还在章后对一些制作时容易发生的常见问题进行了解答, 同时介绍了简单的包装教学, 学习之后可以将您亲手烘焙的甜点配以精美的包装送给最重要的人。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
辽宁科学技术出版社
(
2
)
中国水利水电出版社
(
1
)
只显示前10条......
辽宁科学技术出版社
(
2
)
中国水利水电出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
(日) 荻山和也, 苏婷婷
(
1
)
(日) 藤野真纪子, 韩丽红
(
1
)
李建生
(
1
)
只显示前10条......
(日) 荻山和也, 苏婷婷
(
1
)
(日) 藤野真纪子, 韩丽红
(
1
)
李建生
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2010
(
2
)
2017
(
1
)
只显示前10条......
2010
(
2
)
2017
(
1
)
查看更多信息......
新手甜点
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：