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新手甜点
/李建生
作者
李建生
价格
CNY38.00
出版者
辽宁科学技术出版社
索书号
TS213.2/82
ISBN
978-7-5381-6318-6
分类号
TS213.2
页数
150页
出版日期
20100101
出版地
沈阳
附件
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:本书是专门为烘焙新手精心设计的食谱, 内容包括: 不用面粉也能做的点心 ; 开启甜点之门的钥匙 —— 巧克力 ; 入门点心由此进入 ; 三种挑战甜点的方法 ; 微笑的弧度 —— 奶酪 ; 酥皮的异想世界等。
附注提要
本书是专门为烘焙新手精心设计的食谱, 内容包括: 不用面粉也能做的点心 ; 开启甜点之门的钥匙 —— 巧克力 ; 入门点心由此进入 ; 三种挑战甜点的方法 ; 微笑的弧度 —— 奶酪 ; 酥皮的异想世界等。
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