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    家常湘菜800例:本社

    作者:本社 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5357-5463-9
    索书号:TS972.182/9 分类号:TS972.182 页数:319页 价格:29.80
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    本书特地选取了生活中常见常用的食物材料189种, 详细介绍了用这些食物材料制作的、广为流传并适合家庭制作的湘菜共800道, 其中既有传统佳肴, 也有创新菜式, 荤素并举, 各种做法兼顾。
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