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吴克祥,
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KTV服务与经营
:吴克祥
作者：
吴克祥
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
1998
ISBN：
7-5381-2733-X
索书号：
F719.5/18
分类号：
F719.5
页数：
225页
价格：
25.00
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本书分为13章, 内容包括: KTV概述 ; KTV的风格与布局 ; KTV的岗位设置与人员素质要求 ; KTV服务程序及标准 ; KTV食品服务等。
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索书号
展开
饭店康乐经营管理
:吴克祥, 周昕
作者：
吴克祥, 周昕
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5032-2315-4
索书号：
F719.2/9
分类号：
F719
页数：
314页
价格：
19.80
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索书号
展开
高尔夫球会管理
:吴克祥, 袁铁坚
作者：
吴克祥, 袁铁坚
出版社：
南开大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-310-03069-9
索书号：
G849.36/1
分类号：
G849.36
页数：
234页
价格：
33.00
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本书强调了球会管理知识的全面性, 对球会各主要业务功能进行了系统的阐述, 内容包括: 高尔夫球会管理概论、球会经营理念、高尔夫球会制度、接待管理等。
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索书号
展开
酒文化与酒水管理
:吴克祥, 曾婷婷
作者：
吴克祥, 曾婷婷
出版社：
南开大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-310-03416-1
索书号：
TS971/376
分类号：
TS971
页数：
299页
价格：
35.00
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本书全面系统地阐述了中西方酒文化和酒吧文化, 并对中西酒文化进行对比分析; 其次系统介绍了各类酒水知识和品饮礼仪; 第三, 从我国酒吧现状出发详细介绍了酒水管理要求。
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索书号
展开
酒文化与酒吧管理
:吴克祥, 姜毅
作者：
吴克祥, 姜毅
出版社：
南开大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-310-04488-7
索书号：
TS971/382=2
分类号：
TS971
页数：
331页
价格：
39.00
复本数：
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累借天数：
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本书全面系统地阐述了中西酒文化和酒吧文化, 并对中西文化进行了比较分析, 便于人们把握酒文化与所处文化环境之间的关系。
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索书号
展开
高尔夫产业概论
:吴克祥
作者：
吴克祥
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5032-5028-6
索书号：
G849.3/71
分类号：
G849.3
页数：
233页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
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本书系统阐述了高尔夫产业的规模、特征及产业发展态势, 分析了高尔夫群体的消费需求与消费特征, 介绍了高尔夫设施的分布与供给状况等 ; 在此基础上对高尔夫细分产业, 如高尔夫球具用品、高尔夫中介、高尔夫旅游、高尔夫赛事、高尔夫球场的内容和规模进行了阐述, 同时分析了高尔夫产业的政策和行业管理组织的功能和作用。本书全面客观介绍高尔夫产业的内涵和外延, 有助于全面理解高尔夫。
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文献类型
中文图书
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6
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出版社
南开大学出版社
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中国旅游出版社
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辽宁科学技术出版社
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南开大学出版社
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中国旅游出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
吴克祥
(
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吴克祥, 周昕
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1
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吴克祥, 姜毅
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吴克祥, 曾婷婷
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吴克祥, 袁铁坚
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吴克祥
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吴克祥, 周昕
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吴克祥, 姜毅
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吴克祥, 曾婷婷
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吴克祥, 袁铁坚
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出版年
2014
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2
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1998
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1
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2004
(
1
)
2009
(
1
)
2010
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1
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2014
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1998
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