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美味大虾/ 张仁庆 ...

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  • 设置4:本书详细介绍了以虾为主料的各式菜例160 余例, 介绍各菜例的选料、配菜及烹调方法, 并配有近百幅彩色图片。其中既有我国传统美食, 又有全国各地烹饪大师的创新菜。
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    本书详细介绍了以虾为主料的各式菜例160 余例, 介绍各菜例的选料、配菜及烹调方法, 并配有近百幅彩色图片。其中既有我国传统美食, 又有全国各地烹饪大师的创新菜。
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    1 TS972.126/18 SPC0096743 sylg 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    2 TS972.126/18 SPC0096742 sylg 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    3 TS972.126/18 SPC0096741 sylg 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    4 TS972.126/18 S0371611 SYXY 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    5 TS972.126/18 S0371492 SYXY 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
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    7 TS972.126/18 S0323790 SYXY 书山馆艺术学科阅览室 入藏 中文图书 预借 0
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