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饭店服务管理实例评析
/张谦
作者
张谦
价格
CNY16.00
出版者
南开大学出版社
索书号
F719.2/467
ISBN
7-310-01524-X
分类号
F719.2
页数
234页
出版日期
20010101
出版地
天津
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:本书意在通过理论与经验教训相结合的方式, 从营销、管理、服务、文化四个方面丰富现代饭店的服务管理思想, 达到塑造饭店良好形象, 提升饭店软件质量的目的。
附注提要
本书意在通过理论与经验教训相结合的方式, 从营销、管理、服务、文化四个方面丰富现代饭店的服务管理思想, 达到塑造饭店良好形象, 提升饭店软件质量的目的。
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