正在加载图片,请稍后......

美味鲍翅燕/朱永松, 张仁庆

  • 附件:
  • 设置1:
  • 设置2:张仁庆,
  • 设置3:
  • 设置4:本书由鲍鱼篇、鱼翅篇、燕窝篇三部分组成, 分别介绍了鲍鱼、鱼翅、燕窝的常识和选料、配料、原料初加工、烹调技巧、菜例等相关内容。
  • 附注提要
    本书由鲍鱼篇、鱼翅篇、燕窝篇三部分组成, 分别介绍了鲍鱼、鱼翅、燕窝的常识和选料、配料、原料初加工、烹调技巧、菜例等相关内容。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 预约处理 卷册说明 登录号
    1 TS972.126/12 SPC0129563 sylg 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    2 TS972.126/12 SPC0129562 sylg 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    3 TS972.126/12 SPC0129561 sylg 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    4 TS972.126/12 SPC0124544 sylg 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    5 TS972.126/12 SPC0124543 sylg 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    6 TS972.126/12 SPC0124542 sylg 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    7 TS972.126/12 S0395634 SYXY 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    8 TS972.126/12 S0395633 SYXY 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    9 TS972.126/12 S0395632 SYXY 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    10 TS972.126/12 S0395367 SYXY 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    11 TS972.126/12 S0395366 SYXY 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    12 TS972.126/12 S0395365 SYXY 卓越馆 入藏 中文图书 预借 0
    13 TS972.126/12 S0321207 SYXY 书山馆艺术学科阅览室 入藏 中文图书 预借 0
    14 TS972.126/12 S0321206 SYXY 书山馆艺术学科阅览室 入藏 中文图书 预借 0
    15 TS972.126/12 S0321205 SYXY 书山馆艺术学科阅览室 入藏 中文图书 预借 0