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学做家常烧鱼
/本书组
作者
本书组
价格
CNY28.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TS972.126/11
ISBN
978-7-122-09791-0
分类号
TS972.126
页数
92页
出版日期
20110001
出版地
北京
附件
:光盘1片
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:本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种, 详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。
附注提要
本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种, 详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。
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