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精品海参菜
/韩继成
作者
韩继成
价格
CNY58.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TS972.126/9
ISBN
978-7-122-10616-2
分类号
TS972.126
页数
134页
出版日期
20110001
出版地
北京
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:本书分上下两篇, 上篇较系统地介绍了海参的相关知识 ; 下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法, 制作步骤详细, 教你做出更美味营养的海参菜肴。
附注提要
本书分上下两篇, 上篇较系统地介绍了海参的相关知识 ; 下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法, 制作步骤详细, 教你做出更美味营养的海参菜肴。
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TS972.126/9
SPC0016465
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