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肉食类饮食宜忌
/吕丽红, 张旭明
作者
吕丽红,
张旭明
价格
CNY18.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
R247.1/63
ISBN
7-5019-5082-2
分类号
R247.1
页数
83页
出版日期
20050101
出版地
北京
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:本书介绍了猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等畜肉类、禽肉类、水产类等35种肉类饮食的基本知识和菜谱。
附注提要
本书介绍了猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等畜肉类、禽肉类、水产类等35种肉类饮食的基本知识和菜谱。
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