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瓯越风味
/王丹霞
作者
王丹霞
价格
CNY58.00
出版者
浙江科学技术出版社
索书号
TS971/322
ISBN
978-7-5341-4007-5
分类号
TS971
页数
104页
出版日期
20100101
出版地
杭州
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:本书由风味篇、传统篇和创新篇等三个篇章组成。不仅介绍地方风味的制作方法, 还帮助人们了解温州的饮食习俗、民俗风情, 激励温州人保持和发扬勤俭朴实的传统美德。
附注提要
本书由风味篇、传统篇和创新篇等三个篇章组成。不仅介绍地方风味的制作方法, 还帮助人们了解温州的饮食习俗、民俗风情, 激励温州人保持和发扬勤俭朴实的传统美德。
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