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湘菜/赵成松

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  • 设置4:本书精选八十道特色湘菜, 从湘菜头盘凉菜到劲辣肉荤, 从鲜美水产到鲜嫩禽蛋, 从怡情素菜到营养汤品, 再加上特色湖湘主食。图文并茂为您展示了特色湘菜中的用料、制作加工程序和特点。
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    本书精选八十道特色湘菜, 从湘菜头盘凉菜到劲辣肉荤, 从鲜美水产到鲜嫩禽蛋, 从怡情素菜到营养汤品, 再加上特色湖湘主食。图文并茂为您展示了特色湘菜中的用料、制作加工程序和特点。
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    1 TS972.182/45:4 S1339807 SYXY 书山馆艺术学科阅览室 入藏 中文图书 预借 0
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