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酒店服务业精细化管控全方案
/薛永刚
作者
薛永刚
价格
CNY68.00
出版者
广东经济出版社
索书号
F719.2/377
ISBN
978-7-5454-0599-6
分类号
F719.2
页数
19, 446页
出版日期
20110001
出版地
广州
附件
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:本书详细阐述酒店服务企业的系统架构与岗位设计, 分部门、分阶段阐述相应的工作职责、关键控制点, 包含大量精细化管控所需要的流程、制度和表格, 并就常见问题进行了解答, 是酒店服务企业各级管理人员的行为指南。
附注提要
本书详细阐述酒店服务企业的系统架构与岗位设计, 分部门、分阶段阐述相应的工作职责、关键控制点, 包含大量精细化管控所需要的流程、制度和表格, 并就常见问题进行了解答, 是酒店服务企业各级管理人员的行为指南。
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