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名厨名菜
/张仁庆
作者
张仁庆
价格
CNY28.00
出版者
中国时代经济出版社
索书号
TS972.182/30
ISBN
978-7-80221-207-7
分类号
TS972.182
页数
196页
出版日期
20070101
出版地
北京
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:本书以第四届奇山杯全国名厨交流比赛获奖作品为主要内容，介绍了全国名厨、烹饪大师、烹饪名师等内容。
附注提要
本书以第四届奇山杯全国名厨交流比赛获奖作品为主要内容，介绍了全国名厨、烹饪大师、烹饪名师等内容。
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TS972.182/30
SPC0008642
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