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新编现代酒店主管、领班工作与星级服务标准
/文通
作者
文通
价格
CNY32.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
F719.2/264
ISBN
978-7-5064-4925-0
分类号
F719.2
页数
14,262页
出版日期
20080101
出版地
北京
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:本书涵盖了现代酒店业管理的各个方面，根据现代酒店行业发展趋势，详细介绍了酒店(饭店)前厅部、客房部、餐饮部、商场部等各个部门主管、领班工作标准和服务标准等。
附注提要
本书涵盖了现代酒店业管理的各个方面，根据现代酒店行业发展趋势，详细介绍了酒店(饭店)前厅部、客房部、餐饮部、商场部等各个部门主管、领班工作标准和服务标准等。
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F719.2/264
S0700803
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