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精致香卤味
/吕利民
作者
吕利民
价格
CNY14.80
出版者
内蒙古科学技术出版社
索书号
TS972.1/5
ISBN
7-5380-0800-4
分类号
TS972.1
页数
63页
出版日期
20000101
出版地
赤峰
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:本书介绍了卤鸡块,卤鱼头,卤花生面筋,五香卤肉酱,综合卤味,卤鲜菇,卤冬瓜,卤香菇头,卤什菜,卤豆鸡,卤鸭腿等三十种香卤味菜的做法。
附注提要
本书介绍了卤鸡块,卤鱼头,卤花生面筋,五香卤肉酱,综合卤味,卤鲜菇,卤冬瓜,卤香菇头,卤什菜,卤豆鸡,卤鸭腿等三十种香卤味菜的做法。
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