零基础学烘焙/樊小凡

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设置4:本书共分为烘焙基础篇 ; 饼干篇 ; 面包篇 ; 蛋糕篇 ; 小食篇五篇, 其主要内容包括: 饼干制作基础知识 ; 懒人最爱的饼干 ; 曲奇饼干 ; 苏打饼干 ; 果仁饼干 ; 巧克力饼干 ; 趣味造型饼干等。

附注提要

本书共分为烘焙基础篇 ; 饼干篇 ; 面包篇 ; 蛋糕篇 ; 小食篇五篇, 其主要内容包括: 饼干制作基础知识 ; 懒人最爱的饼干 ; 曲奇饼干 ; 苏打饼干 ; 果仁饼干 ; 巧克力饼干 ; 趣味造型饼干等。

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