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私房汤
:李籽墨
作者:
李籽墨
出版社:
珠海出版社
出版时间:
2004
ISBN:
7-80689-303-2
索书号:
TS972.122/34
分类号:
TS972.122
页数:
117页
价格:
10.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为养颜美肤篇、美颜消斑篇、亮肤消痤篇、飘逸秀发篇、健美丰胸篇、窈窕身材篇、补益气血篇、调理月经篇以及四季篇九部分。从用料、做法、食法、功效以及主治等方面进行介绍。
详细信息
索书号
展开
健康蔬菜汤
:生活品味辑部
作者:
生活品味辑部
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2004
ISBN:
7-5064-2915-2
索书号:
TS972.122/27
分类号:
TS972.122
页数:
83页
价格:
12.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了数十道蔬菜汤的作法, 所用材料包括叶菜、菌茹、根茎类等, 以及养颜美容、日常保健、增强免疫力等方面。
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索书号
展开
学做汤粥主食
:陈绪荣
作者:
陈绪荣
出版社:
哈尔滨出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5484-0494-1
索书号:
TS972.122/20
分类号:
TS972.122
页数:
191页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选多种好学易做的汤、粥、主食, 配有精美图片并加以讲解, 为读者呈现道道美味。
详细信息
索书号
展开
家常风味汤羹
:陈绪荣
作者:
陈绪荣
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5436-4157-0
索书号:
TS972.122/1
分类号:
TS972.122
页数:
118页
价格:
15.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书讲解了100道我国各地民间风味汤羹的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。
详细信息
索书号
展开
花样面食300例
: 祁澜
作者:
祁澜
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-2988-2
索书号:
TS972.122/30:1
分类号:
TS972.122
页数:
222页, [4]页图版
价格:
10.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从蒸、煮、烙、煎、炸、烤等几个方面分类,收集编写了300多个食谱,几乎包括了面类食品的所有制法,不仅有我们日常生活中常见的面食,还收集了很多地方风味面食小吃。
详细信息
索书号
展开
好菜一锅煮
:罗进雄
作者:
罗进雄
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2002
ISBN:
7-5019-3739-7
索书号:
TS972.122/32
分类号:
TS972.122
页数:
83页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了菜花鸡肉锅、蟹黄三鲜锅、四喜丸子锅、乌龙海鲜面、椰子鸡锅等菜的制作方法。
详细信息
索书号
展开
养生药膳汤: 老人篇
:
作者:
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5390-2701-0
索书号:
TS972.122-64/1
分类号:
TS972.122-64
页数:
121页
价格:
24.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了八类宜于老人的养生药膳汤, 主要有: 猪肉类、牛肉类、羊肉类、鸡肉类、鸭肉类、鱼肉类、鸽肉类及其他。具有健脾开胃、补肾强身、益血养肝等功效。
详细信息
索书号
展开
主妇滋润汤水精选
:梁佩仪
作者:
梁佩仪
出版社:
羊城晚报出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-80651-216-0
索书号:
TS972.122/25
分类号:
TS972.122
页数:
18, 266页
价格:
17.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了各式靓汤400余款, 其中既有家常老幼靓汤, 也有居家保健补疗靓汤 ; 既有常见的炖汤、滚汤、煲汤类汤水, 也有真空煲、微波炉汤水。
详细信息
索书号
展开
滋补汤煲菜谱
: 王文
作者:
王文
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-5436-1071-X
索书号:
TS972.122/33=3
分类号:
TS972.122
页数:
79页
价格:
15.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要以图片的形式, 介绍了110种专为滋养补身配置的家肴。
详细信息
索书号
展开
广东地道糖水
:谢洁纯
作者:
谢洁纯
出版社:
广东旅游出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-80766-284-6
索书号:
TS972.122/16
分类号:
TS972.122
页数:
106页
价格:
19.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分清热下火类、润肺止咳类、补血养血类、强身健体类、美食类共五部分, 主要内容包括: 绿豆糖水、绿豆海带糖水、莲子百合糖水、银耳莲子糖水、马蹄西米露等。
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中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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青岛出版社
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湖南美术出版社
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中国纺织出版社
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化学工业出版社
(
4
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广东人民出版社
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4
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江苏凤凰科学技术出版社
(
3
)
辽宁科学技术出版社
(
3
)
吉林科学技术出版社
(
2
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上海世界图书出版公司
(
1
)
中国华侨出版社
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1
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凤凰出版社
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北京出版社
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北京美术摄影出版社
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吉林出版集团有限责任公司
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哈尔滨出版社
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广东旅游出版社
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羊城晚报出版社
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金盾出版社
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中国轻工业出版社
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青岛出版社
(
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湖南美术出版社
(
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中国纺织出版社
(
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化学工业出版社
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4
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广东人民出版社
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4
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江苏凤凰科学技术出版社
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辽宁科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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上海世界图书出版公司
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作者
头啖汤美食酒家
(
4
)
陈绪荣
(
4
)
焦明耀
(
3
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名师文化生活委会
(
2
)
胡维勤
(
2
)
王文
(
1
)
祁澜
(
1
)
(日) 星野奈奈子, 侯天依
(
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(法) 弗恩·格林, 侯茜
(
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《学做家常菜》委会
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《家常美食丛书》组
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中映良品
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佘自强
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养生堂膳食营养组
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刘建平
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史翔
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吴洵
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孙明杰, 袁许斌
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尚锦文化
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张云甫, 格润生活
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张云辉
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本书组
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李宁
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李清亚, 者李清亚 ...
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李籽墨
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杨桃美食辑部
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林彦钧
(
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梁佩仪
(
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爱心家肴美食文化工作室组织, 王作生, 姜尚源
(
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王作生, 姜尚源
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王其胜
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王瑞秋
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瑞雅
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甘智荣
(
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生活品味辑部
(
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组织爱心家肴美食文化工作室, 王作生, 姜尚源
(
1
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组织爱心家肴美食文工作室, 王作生, 姜尚源
(
1
)
罗进雄
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胡维勤, 甘智荣
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萨巴蒂娜
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董国成
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谢洁纯
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阿清厨艺创作室
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陈志田
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陈忠明, 薛党辰
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韩密和
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颜春连
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麻剑平
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1
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黄斌, 汉竹
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(
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陈绪荣
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焦明耀
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名师文化生活委会
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胡维勤
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王文
(
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祁澜
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(日) 星野奈奈子, 侯天依
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(法) 弗恩·格林, 侯茜
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《学做家常菜》委会
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出版年
2011
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2018
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2007
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2010
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2008
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2009
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2017
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