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蓝瓶物语: 不止一杯好咖啡
:赵慧
作者：
赵慧
出版社：
东方出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5060-9975-2
索书号：
TS971.23/8
分类号：
TS971.23
页数：
185页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书深入解析“蓝瓶咖啡”这个咖啡品牌的商业秘密。从其所处的咖啡行业的基础知识, 到Logo设计、网页设计、菜单设计、室内设计, 甚至服务、投资者, 10位记者以采访当事人的形式做详尽的分析。
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索书号
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茶韵故事
:本书组
作者：
本书组
出版社：
大连海事大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5632-3636-7
索书号：
TS971.23/8:2
分类号：
TS971
页数：
145页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《茶韵故事》精选了45篇故事, 以科学的态度和历史的眼光, 以传奇有趣的故事形式翔实有趣地介绍了源远流长的茶史千载、闻名天下的茶品名说、传统独特的茶礼尊伦、各具特色的茶俗流芳、多姿多彩的茶作墨香、文人墨客的茶情逸趣等内容, 展现了一个多姿多彩茶叶大国风貌。
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索书号
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世界咖啡地图
:(英) 詹姆斯·霍夫曼, James Hoffmann, 王琪, 谢博戎, 黄俊豪
作者：
(英) 詹姆斯·霍夫曼, James Hoffmann, 王琪, 谢博戎, 黄俊豪
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5086-6114-8
索书号：
TS971.23/2
分类号：
TS971.23
页数：
255页
价格：
198.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《世界咖啡地图》是一部权威的咖啡大全式著作, 世界咖啡大赛冠军霍夫曼 (Hoffmann) 从咖啡的发展史、冲煮研磨方式、专用器具、水, 到咖啡的产地及挑选鉴别方法等, 书中逐一将作者多年的心得体验总结分享出来, 将入门级读者引入精彩有趣的咖啡世界, 同时也是咖啡师钻研深入的必备圣经。
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文献类型
中文图书
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出版社
东方出版社
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中信出版集团股份有限公司
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大连海事大学出版社
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东方出版社
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中信出版集团股份有限公司
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作者
(英) 詹姆斯·霍夫曼, James Hoffmann, 王琪, 谢博戎, 黄俊豪
(
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本书组
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赵慧
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(英) 詹姆斯·霍夫曼, James Hoffmann, 王琪, 谢博戎, 黄俊豪
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本书组
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赵慧
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出版年
2018
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2016
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2018
(
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2016
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