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明朝酒文化
:王春瑜
作者：
王春瑜
出版社：
商务印书馆
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-100-12087-6
索书号：
TS971.22/12
分类号：
TS971.22
价格：
40.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分四章, 其主要内容包括: 神州何处无酒家 —— 酒与明朝社会 ; 酒海卷起千丈波 —— 酒与明朝政治 ; 月斜不靳酒筹多 —— 酒与明朝文化艺术 ; 天涯谁是酒同僚 —— 酒与医学、园林、旅游。
详细信息
索书号
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民间有味
:李汀
作者：
李汀
出版社：
北京工业大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5639-4403-3
索书号：
TS971.2/12
分类号：
TS971.22
页数：
208页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为土风、寡味、清欢三辑, 主要内容包括: 豆花珍珍饭、酸菜面鱼儿、风中灰搅团、黄金炒炒饭、火烧馍、甜浆饭、酸菜杂面、荞面软面子、炕饼、五彩炒面、熬腊八粥、蒸花馍馍等。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京工业大学出版社
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北京工业大学出版社
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商务印书馆
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作者
李汀
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王春瑜
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李汀
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王春瑜
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出版年
2015
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