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寻味北京
:梦芝
作者：
梦芝
出版社：
北京出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-200-12314-2
索书号：
TS971.2/18
分类号：
TS971.2
页数：
220页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分几个区域详细地介绍了北京各区的特色美食, 并配以大量美食图片和相关餐馆的地图, 作者在富有感情的叙述中将北京的地道美食一一罗列, 并且在介绍美食的同时也对图书的实用性能进行了提升, 带领读者在旅行中品味美食的美好。
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索书号
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寻味江苏
:马浩
作者：
马浩
出版社：
北京出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-200-12269-5
索书号：
TS971.2/18:2
分类号：
TS971.2
页数：
220页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书描写了江苏各个地区的佳肴珍馐, 精选最受旅游者欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食, 配以贴心的美食地图、精美的图片和优美的文字, 让作为游客的读者边游边吃, 在旅游的过程中体味美食, 在美食中享受旅途的愉悦。
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展开
黄小厨的春夏秋冬
:黄磊
作者：
黄磊
出版社：
湖南文艺出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5404-8798-0
索书号：
TS971.2(2)/18
分类号：
TS971.2(2)
页数：
219页
价格：
52.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
如何在日常餐食中度过二十四个节气, 《黄小厨的春夏秋冬》中串连了这一切。饮食, 不仅是普通的生活作息, 还是度过时间的证明, 纪念季节、感恩大自然的仪式。将四季变换融于每一日的饮食中, 也是一种审美的生活。
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来份杂碎: 中餐在美国的文化史
:(美) 安德鲁·科伊, 严华容
作者：
(美) 安德鲁·科伊, 严华容
出版社：
北京时代华文书局
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5699-0703-2
索书号：
TS971.2(2)/18
分类号：
TS971.2(2)
页数：
327页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以美国人对中餐的了解为切入点, 系统介绍了1784年美国“中国皇后号”来中国到2008年的200多年间, 美国人来中国对中餐的认知和中国人到美国后中餐的发展演变, 从一个侧面反映了中国近代社会以来的变化和中美两国文化的异同, 也间接勾勒了中美两国关系发展变化的历史, 是一本视角独特、资料详实的译著, 对于我们了解中美两国关系发展史、了解中餐对美国文化的影响, 有一定的价值。
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北京时代华文书局
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作者
(美) 安德鲁·科伊, 严华容
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梦芝
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梦芝
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出版年
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