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中国古代饮食
:王辉
作者：
王辉
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5044-8591-5
索书号：
TS971.2(2)/16
分类号：
TS971.2(2)
页数：
181页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发, 从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌。在有限的篇幅内将知识性、趣味性和可读性巧妙地结合在一起, 用深入浅出的语言和精美的图画, 图文并茂地描述了中华饮食文化的历史、故事、传说、趣闻轶事, 为读者呈现出一幅丰富多彩的饮食文化画卷, 这不仅让读者的心灵和佳肴相互交流, 更使得人们的肠胃和品位相互沟通。
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索书号
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饮食男女
:蔡澜
作者：
蔡澜
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-218-12368-4
索书号：
TS971.2(2)/16
分类号：
TS971.2(2)
页数：
317页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了蔡澜写饮食男女的文章。内容包括: 人是食物变出来的吗? ; 吃的讲义 ; 吃些什么? ; 无法取代的荣誉 ; 求精 ; 当食家的条件 ; 比较 ; 团年饭 ; 什么东西都吃的人 ; 死前必食 ; 开间什么餐厅? ; 开一家福建餐厅 ; 大辣辣等。
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中文图书
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中国商业出版社
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广东人民出版社
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作者
王辉
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蔡澜
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王辉
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蔡澜
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出版年
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