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    人类饮食文化学:陈苏华

    作者:陈苏华 出版社:上海文化出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-80740-256-5
    索书号:TS971/32 分类号:TS971-49 页数:339页 价格:38.00
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    本书共分十一章。内容包括:历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食文化的技术体系等。
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    酒文化与艺术精神:王守国, 卫绍生

    作者:王守国, 卫绍生 出版社:河南大学出版社 出版时间:2006 ISBN:7-81091-453-7
    索书号:TS971/256 分类号:TS971 页数:291页 价格:25.00
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    本书内容包括: 酒与艺术的双重契合、细酌对春风、酒助翰墨色、把酒觅知音、斗酒诗百篇等。
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