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菌藻益平衡
:王云, 孙立新
作者：
王云, 孙立新
出版社：
现代出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-80244-330-3
索书号：
R247.1/98:4
分类号：
R247.1
页数：
154页
价格：
23.00
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本书向读者介绍了我们每天都要接触到的最普通的菌藻类原料、调味品, 对每一种原料从历史典故、烹饪学、食疗保健、营养搭配等多角度叙述。
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