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营养科学词典
:中国营养学会, 葛可佑
作者：
中国营养学会, 葛可佑
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9213-3
索书号：
R151-61/1
分类号：
R151-61
页数：
877页
价格：
240.00
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本词典以《中国营养科学全书》为主要词条来源, 并参考近年来多部营养科学专著。广泛采集基础营养、人群营养、疾病营养、食物营养、公共营养和营养学研究方法等方面名词和常用术语设立词目。
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中文图书
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作者
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