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    酒水销售管理:王天佑

    作者:王天佑 出版社:清华大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-81123-292-9
    索书号:F719.3/79 分类号:F719.3 页数:X, 268页 价格:28.00
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    本书共分11章, 从介绍酒水种类与特点开始, 概述了葡萄酒、啤酒、白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特加酒、特吉拉酒、中国白酒、开胃酒、甜点酒等的历史发展、生产工艺、销售策略和服务方法等内容。
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    茶技茶艺与茶馆经营全攻略:樊丽丽

    作者:樊丽丽 出版社:中国经济出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5017-8392-2
    索书号:F719.3/292 分类号:F719.3 页数:202页 价格:25.00
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    本书探讨了茶馆文化的渊源及其变迁, 介绍了茶叶品种和制作过程, 并对茶技茶艺、茶风茶俗、茶具茶事进行了讲解, 更详细介绍了茶馆的筹办经营管理的各具体环节和过程。
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