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客房管理实务
:梭伦
作者：
梭伦
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-2067-9
索书号：
F719.2/191=2:7
分类号：
F719.2
页数：
14,284页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了客房管理的业务流程规范及具体操作内容等，特别阐述了客房清洁保养工作及管理、客房物资管理、客房对客服务管理以及客房经济效益分析。
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索书号
展开
现代饭店管理
:孙靳
作者：
孙靳
出版社：
西北工业大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5612-2729-9
索书号：
F719.2/477
分类号：
F719.2
页数：
280页
价格：
33.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以全新的角度介绍和阐述了现代饭店管理的相关知识, 包括饭店管理概述、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店设备安全管理等。
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索书号
展开
酒店服务英语
:刘丽
作者：
刘丽
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5432-2280-9
索书号：
F719.2/511
分类号：
F719.2
页数：
177页
价格：
28.00
复本数：
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累借次数：
《酒店服务英语》紧扣行业特征, 涵盖了酒店职业典型的工作过程, 按酒店核心部门的服务功能将酒店服务英语分为五个学习模块, 即前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务服务和康乐服务。
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索书号
展开
饭店督导管理
:刘纯
作者：
刘纯
出版社：
清华大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-302-17616-9
索书号：
F719.2/201
分类号：
F719.2
页数：
10,401页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书共十四章。内容包括：督导和管理过程、督导的地位和作用、制定决策和解决问题、有效的沟通、冲突和压力管理、团队建设等。
详细信息
索书号
展开
客房管理实务
:梭伦
作者：
梭伦
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-2067-9
索书号：
F719.2/255
分类号：
F719.2
页数：
14,284页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了客房管理的业务流程规范及具体操作内容等，特别阐述了客房清洁保养工作及管理、客房物资管理、客房对客服务管理以及客房经济效益分析。
详细信息
索书号
展开
客房服务与管理
:朱小彤
作者：
朱小彤
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-80653-998-9
索书号：
F719.2/231
分类号：
F719.2
页数：
237页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书分为八章，内容包括客房概述、客房清洁卫生、公共区域清洁保养、客房楼层接待服务、客房部督导层管理、客房部安全管理、布件房和洗衣房管理、客房产品设计布置。
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索书号
展开
前厅服务技能实训
:王佳
作者：
王佳
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-111-25846-9
索书号：
F719.2/267
分类号：
F719.2
页数：
285页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以前厅各岗位的业务操作流程为序，将饭店前厅部的重点岗位技能分成预订、礼宾、接待、问询、大堂副理、商务中心、电话总机、收银8个模块。
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索书号
展开
客房服务规范
:曾凌峰
作者：
曾凌峰
出版社：
中国经济出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5017-5966-9
索书号：
F719.2/500
分类号：
F719.2
页数：
282页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
宾馆英语
:郭兆康
作者：
郭兆康
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-04-034898-9
索书号：
F719.2/505=2
分类号：
F719.2
页数：
329页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共16单元, 每单元分四大模块: 听力模块、会话模块、理论模块和综合练习模块。每单元突出一个主题, 力求使学员对整个宾馆酒店业的全局了然于胸, 同时养成其专业英语的交际能力。
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索书号
展开
酒店管理与经营
:王群
作者：
王群
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-308-09749-9
索书号：
F719.2/591
分类号：
F719.2
页数：
188页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为酒店基础 ; 服务指南 ; 酒店管理 ; 房务部 ; 餐饮部 ; 会议服务、康乐服务与投诉处理 ; 基本交际用语和情景交际用语等八章。
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西北工业大学出版社
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人民邮电出版社
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中国旅游出版社
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广东经济出版社
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作者
滕宝红
(
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中国酒店员工素质研究组
(
2
)
刘慧明, 杨卫
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梭伦
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蔡万坤
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赵永秀
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(美) 安娜·格雷夫·威廉姆斯, 张云
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中国职教学会商业专业委员会 (筹), 全国商业中专教育研究会组, 郑宏博, 郭昊奎
(
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中国酒店规范化管理研究组
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中央农业广播电视学校组
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代义国
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作者伍兹, 主张凌云, 杨晶晶
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滕宝红
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中国酒店员工素质研究组
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刘慧明, 杨卫
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赵永秀
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(美) 安娜·格雷夫·威廉姆斯, 张云
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中国职教学会商业专业委员会 (筹), 全国商业中专教育研究会组, 郑宏博, 郭昊奎
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中国酒店规范化管理研究组
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中央农业广播电视学校组
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出版年
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(
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2009
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