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    星级酒店经营管理实务:薛永刚, 孙勇兴, 李红丽

    作者:薛永刚, 孙勇兴, 李红丽 出版社:广东经济出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5454-1317-5
    索书号:F719.2/455:3 分类号:F719.2 页数:10, 206页 价格:31.00
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    本书主要内容包括: 酒店前厅经营管理 ; 酒店客房经营管理 ; 酒店餐饮经营管理 ; 酒店商务楼层管理等。
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    星级酒店人力资源管理大全: 星级酒店人力资源管理:王文燕, 石宝生, 张俊枝

    作者:王文燕, 石宝生, 张俊枝 出版社:广东经济出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5454-5834-3
    索书号:F719.2/455:6 分类号:F719.2 页数:208页 价格:31.00
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    本书分为6章, 分别是星级酒店人力资源管理概述、星级酒店人力资源岗位职责、星级酒店人力资源管理要领、星级酒店人力资源管理流程、星级酒店人力资源管理制度和星级酒店人力资源管理表单, 详述了酒店人力资源管理的各个环节和要点。
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