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饭店安全手册
:张耀宗
作者：
张耀宗
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5637-1359-X
索书号：
F719.2/372:2
分类号：
F719.2
页数：
29, 305页
价格：
17.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的形式, 对饭店各个部门所涉及的安全因素, 分别从防火、防盗、防事故、安全管理四个部分, 进行了较为详细的讲解。
详细信息
索书号
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饭店客房管理与服务
:贺湘辉, 徐文苑
作者：
贺湘辉, 徐文苑
出版社：
北方交通大学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
978-7-81082-372-2
索书号：
F719.2/92
分类号：
F719.2
页数：
327页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对客房管理与服务涉及的清洁卫生、对客服务、清洁保养及设备用品管理等内容进行了全面的论述。
详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
(
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出版社
北方交通大学出版社
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旅游教育出版社
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北方交通大学出版社
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旅游教育出版社
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作者
张耀宗
(
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)
贺湘辉, 徐文苑
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张耀宗
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贺湘辉, 徐文苑
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出版年
2005
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2006
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