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南北特色风味鱼菜
: 吴杰
作者：
吴杰
出版社：
中国建材工业出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-80159-367-7
索书号：
TS972.126/17
分类号：
TS972.126
页数：
83页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了我国南北各地较具特色、实用性较强的鱼品风味名菜, 并以简洁的文字与精美的彩图, 对每款菜肴的用料配比、制作方法及成品特点, 作了具体的介绍和展示。
详细信息
索书号
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亲手泡杯好红茶
:高野健次, 詹龙骧
作者：
高野健次, 詹龙骧
出版社：
中国建材工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-80159-266-2
索书号：
TS971/367
分类号：
TS971
页数：
179页
价格：
25.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用通俗简洁的语言, 配以精美的图片介绍了冲泡红茶的方法、各式调味红茶的做法、红茶的特征以及红茶的品牌等有关红茶的基本知识。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国建材工业出版社
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中国建材工业出版社
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作者
吴杰
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高野健次, 詹龙骧
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吴杰
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高野健次, 詹龙骧
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出版年
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