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嘿, 下午茶
:(日) 辰巳出版株式会社, 谷文诗
作者：
(日) 辰巳出版株式会社, 谷文诗
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5537-7496-1
索书号：
TS972.183/6
分类号：
TS972.183
页数：
207页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本教你如何制作下午茶的书, 全书由三部分构成: 第一部分为六位日本人气料理研究家介绍自己的下午茶点心食谱, 以及自己喜欢的红茶、茶具。第二部分为日本某家红茶教室主办者藤枝理子女士介绍英式下午茶的礼仪及注意事项。第三部分为介绍日本几处可以享受下午茶的好地方。
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吐司大逆袭: 法式吐司的百变美味
:(日) 辰巳出版株式会社, 冯莹莹
作者：
(日) 辰巳出版株式会社, 冯莹莹
出版社：
中国水利水电出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5170-5328-6
索书号：
TS213.21/28
分类号：
TS213.21
页数：
95页
价格：
50.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
法式吐司是一款用料普通且做法简单的考究菜品, 它诞生的初衷是为了让剩余干面包变得更加美味。尽管法式吐司做法简单, 但近几年以它为主题的专营店也在不断涌现。本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法, 每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。
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中文图书
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出版社
中国水利水电出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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中国水利水电出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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作者
(日) 辰巳出版株式会社, 冯莹莹
(
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)
(日) 辰巳出版株式会社, 谷文诗
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(日) 辰巳出版株式会社, 冯莹莹
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出版年
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