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咖啡:良品

作者：良品出版社：成都时代出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5465-0058-7
索书号：TS273/5 分类号：TS273 页数：157页 价格：35.00

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本书共分七部分, 主要内容包括: 认识咖啡 ; 咖啡的初加工 ; 泡上咖啡 ; 咖啡的种类 ; 咖啡和健康有个约会 ; 咖啡有“文”有“礼” ; 咖啡&名人、名店等。

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插花:良品

作者：良品出版社：成都时代出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5464-0163-8
索书号：J525.1/30 分类号：J525.1 页数：89页 价格：15.00

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本书介绍了家居花艺宝典、色彩与环境的搭配、花器与花材的搭配与百变造型、室内花艺摆设、庆典花艺。

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茶艺:良品

作者：良品出版社：成都时代出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5464-0144-7
索书号：TS971/140 分类号：TS971 页数：89页 价格：15.00

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本书内容包括: 方寸细品茶文化、茶语清心悠然境、茶情雅致共此时 —— 名茶茶艺、弦外余音悟茶韵。

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刺绣:中映良品

作者：中映良品 出版社：成都时代出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5464-0088-4
索书号：TS935.1/1 分类号：TS935.1 页数：89页 价格：15.00

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本书介绍了刺绣的方方面面, 内容分为传统刺绣步入时尚圈, 花样物语、绽放鲜活美丽, 纤巧宜人、爱慕刺绣好“风景”等5部分。

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美味肉荤:良品

作者：良品出版社：成都时代出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5464-0296-3
索书号：TS972.125/10 分类号：TS972.125 页数：88页 价格：22.00

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本书主要内容包括: 如何甄别猪肉的优劣 ; 不宜用热水浸洗猪肉 ; 肉丝怎样炒才嫩 ; 咸肉如何退盐 ; 如何鉴别牛肉的新鲜度 ; 怎样的牛里脊肉为上品等。

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美味水产:良品

作者：良品出版社：成都时代出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5464-0306-9
索书号：TS972.126/10 分类号：TS972.126 页数：89页 价格：22.00

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本书从烹饪实际应用的角度, 科学全面介绍了水产海鲜类食材的选择和烹制技法与加工原则。全书近300个菜肴案例, 从原料的选择、成品的制作都由星级烹饪专家全场精心演示。

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美味禽蛋:良品

作者：良品出版社：成都时代出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5464-0240-6
索书号：TS972.123/16 分类号：TS972.123 页数：89页 价格：22.00

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本书精选了近300款既实用又具代表性的、营养均衡的禽蛋佳肴, 并配以简洁的文字和精美的彩色图谱, 地每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示均做了具体的展示。

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美味素食:良品

作者：良品出版社：成都时代出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5464-0228-4
索书号：TS972.123/15 分类号：TS972.123 页数：89页 价格：22.00

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本书详解五类素菜食材挑选的窍门, 教你挑选新鲜应季食材, 提示甄别有毒食材的窍门, 告诉你去除农药毒素的方法。

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健康食谱:中映良品

作者：中映良品 出版社：成都时代出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5464-0271-0
索书号：TS972.161/62 分类号：TS972.161 页数：115页 价格：22.80

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本书中, 营养专家针对人体亚健康的形成原因, 教你运用科学合理的饮食, 把亚健康扼杀在萌芽状态。还精选了包括蔬菜、水果、主食、菜肴、汤羹等在内的大量食物食谱。

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山珍海味:良品

作者：良品出版社：成都时代出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5464-0201-7
索书号：TS972.182/72 分类号：TS972.182 页数：115页 价格：48.00

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本书精选近百道燕鲍翅参肚珍馐美味, 其中多为名牌酒楼的热卖菜、招牌菜、创新菜, 由具有多年掌厨经验的星级大厨倾力打造。

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