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王涤寰
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时新海鲜
:张文国, 王涤寰
作者：
张文国, 王涤寰
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5048-4057-2
索书号：
TS972.126/15
分类号：
TS972.126
页数：
84页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：海参、鲍鱼、鱼翅、鱼肚、燕窝、海鲜、海味、凉菜、海味小吃、附录。
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索书号
展开
四季养生菜
:张春生, 王涤寰
作者：
张春生, 王涤寰
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5048-4225-7
索书号：
TS972.161/73
分类号：
TS972.161
页数：
84页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为养生菜、养生汤菜、凉菜类、小吃、面点类。主要内容包括: 牡丹鸡包翅、滋补海胆、虫草养生翅等。
详细信息
索书号
展开
流行川菜
:郑绍武, 曾昌缴, 王涤寰
作者：
郑绍武, 曾昌缴, 王涤寰
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5048-4347-4
索书号：
TS972.182/200
分类号：
TS972.182
页数：
84页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括了麻辣小龙虾、魔芋鳝段、家常芙蓉蛋、爽口老坛子、陈皮鹅翅、酸菜水饺鸭等川菜。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
农村读物出版社
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农村读物出版社
(
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作者
张文国, 王涤寰
(
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)
张春生, 王涤寰
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)
郑绍武, 曾昌缴, 王涤寰
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张文国, 王涤寰
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张春生, 王涤寰
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郑绍武, 曾昌缴, 王涤寰
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出版年
2004
(
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)
2003
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