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潘宝明
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导游业务
:潘宝明
作者：
潘宝明
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5044-4559-2
索书号：
F590/26
分类号：
F590
页数：
367页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
中国旅游文化
:潘宝明
作者：
潘宝明
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5032-3982-3
索书号：
F592/76=3
分类号：
F592
页数：
459页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为十五章, 主要内容包括: 山水文化 ; 聚落文化 ; 园林文化 ; 建筑文化 ; 宗教文化 ; 民族文化 ; 民俗文化 ; 烹饪文化。
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索书号
展开
中国旅游文化
:潘宝明
作者：
潘宝明
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5032-2549-1
索书号：
F592/71
分类号：
F592
页数：
348页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共十五章，包括：山水文化、聚落文化、园林文化、建筑文化、宗教文化、民族文化、民众文化、烹饪文化等。
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索书号
展开
中国旅游文化
:潘宝明
作者：
潘宝明
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5032-3982-3
索书号：
F592/76
分类号：
F592
页数：
459页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为十五章, 主要内容包括: 山水文化 ; 聚落文化 ; 园林文化 ; 建筑文化 ; 宗教文化 ; 民族文化 ; 民俗文化 ; 烹饪文化。
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索书号
展开
扬州之旅
:潘宝明
作者：
潘宝明
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-80653-210-2
索书号：
K928.953.3/1
分类号：
K928.953.3
页数：
171页
价格：
28.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书可以带你走进扬州、风雅扬州、畅游扬州、住宿扬州、饮食扬州、娱乐扬州和购物扬州。
详细信息
索书号
展开
园林欣赏与导游
:潘宝明, 王璇璇
作者：
潘宝明, 王璇璇
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-5637-1414-8
索书号：
K928.4/3
分类号：
K928.4
页数：
232页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这本园林欣赏与导游,力求汲取诸说,纠正舛误,为园林的方方面面进行既浅出又深入的介绍和分析,以满足广大导游和中外游客的需要。
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索书号
展开
水景欣赏与导游
:潘宝明, 王璇璇
作者：
潘宝明, 王璇璇
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5637-1413-1
索书号：
K928.4/4
分类号：
K928.4
页数：
252页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书说明和描绘与水有关的形态、位置以及山水文化知识，介绍了各种类型的水景欣赏，水景美的特征等内容。
详细信息
索书号
展开
红楼梦花鸟园艺文化解析
:潘宝明 ...
作者：
潘宝明 ...
出版社：
东南大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5641-1539-5
索书号：
I207.411/56
分类号：
I207.411
页数：
208页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书仅从《红楼梦》中的花鸟园艺的角度切入, 对《红楼梦》进行挂一漏万的评述。主要内容包括: 花为情节 隐喻盛衷、千花万蕊 装扮人物、春草秋卉 满蕴深情等。
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索书号
展开
扬州之旅
:潘宝明, 朱安平, 蒋瑜
作者：
潘宝明, 朱安平, 蒋瑜
出版社：
东南大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5641-1567-8
索书号：
K928.953.3/4
分类号：
K928.953.3
页数：
172页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括春风十里新画幅 —— 风雅扬州、烟花三月下扬州 —— 走进扬州、人天美景不胜收 —— 畅游扬州、夜桥灯火连星汉 —— 住宿扬州等。
详细信息
索书号
展开
饭店行政总厨实务手册
:潘宝明, 杨玉臻, 陈香
作者：
潘宝明, 杨玉臻, 陈香
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5637-1532-9
索书号：
TS972.3-62/1
分类号：
TS972.3-62
页数：
204页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 厨房设计和布局、人员管理、成本控制、质量控制、经营管理五大部分。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
11
)
出版社
中国旅游出版社
(
3
)
旅游教育出版社
(
3
)
东南大学出版社
(
2
)
中国商业出版社
(
1
)
华中师范大学出版社
(
1
)
广东旅游出版社
(
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中国旅游出版社
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)
旅游教育出版社
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东南大学出版社
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华中师范大学出版社
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广东旅游出版社
(
1
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作者
潘宝明
(
6
)
潘宝明, 王璇璇
(
2
)
潘宝明 ...
(
1
)
潘宝明, 朱安平, 蒋瑜
(
1
)
潘宝明, 杨玉臻, 陈香
(
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)
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潘宝明
(
6
)
潘宝明, 王璇璇
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潘宝明 ...
(
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)
潘宝明, 朱安平, 蒋瑜
(
1
)
潘宝明, 杨玉臻, 陈香
(
1
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出版年
2006
(
2
)
2007
(
2
)
2009
(
2
)
2010
(
2
)
2001
(
1
)
2002
(
1
)
2005
(
1
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只显示前10条......
2006
(
2
)
2007
(
2
)
2009
(
2
)
2010
(
2
)
2001
(
1
)
2002
(
1
)
2005
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