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果蔬雕刻: 高级篇
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果蔬雕刻: 高级篇
:陈加田
作者:
陈加田
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6357-0
索书号:
TS972.114/35:3
分类号:
TS972.114
页数:
93页
价格:
35.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细介绍了多种果蔬雕刻的的制作过程, 全书内容分为: 人物分解练习、吉祥人物、神仙人物、仕女、历史人物、西方人物等几个部分。
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索书号
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果蔬雕刻轻松跟我学: 高级篇
:阿瑛, 陈加田
作者:
阿瑛, 陈加田
出版社:
人民邮电出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-115-48590-8
索书号:
TS972.114/80:3
分类号:
TS972.114
页数:
95页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共七章, 第一章至第二章为果蔬人物雕刻的基础知识介绍及人体各部分的雕刻练习 ; 第三章至第七章分为东西方经典人物的果蔬雕刻实例作品欣赏。全书共计48例精美作品展示, 读者不仅可以学会各种菜肴雕刻技法, 还可以直接使用书中案例进行创作, 即学即用。
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文献类型
中文图书
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出版社
人民邮电出版社
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湖南科学技术出版社
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人民邮电出版社
(
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)
湖南科学技术出版社
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作者
阿瑛, 陈加田
(
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)
陈加田
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阿瑛, 陈加田
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)
陈加田
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出版年
2010
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2018
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)
2018
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果蔬雕刻: 高级篇
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