果蔬雕刻: 高级篇 共有2条记录 共耗时[0.000]秒
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    果蔬雕刻: 高级篇:陈加田

    作者:陈加田 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5357-6357-0
    索书号:TS972.114/35:3 分类号:TS972.114 页数:93页 价格:35.00
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    本书详细介绍了多种果蔬雕刻的的制作过程, 全书内容分为: 人物分解练习、吉祥人物、神仙人物、仕女、历史人物、西方人物等几个部分。
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    果蔬雕刻轻松跟我学: 高级篇:阿瑛, 陈加田

    作者:阿瑛, 陈加田 出版社:人民邮电出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-115-48590-8
    索书号:TS972.114/80:3 分类号:TS972.114 页数:95页 价格:49.80
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    本书共七章, 第一章至第二章为果蔬人物雕刻的基础知识介绍及人体各部分的雕刻练习 ; 第三章至第七章分为东西方经典人物的果蔬雕刻实例作品欣赏。全书共计48例精美作品展示, 读者不仅可以学会各种菜肴雕刻技法, 还可以直接使用书中案例进行创作, 即学即用。
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