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山东乡土菜
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山东乡土菜
:陈绪荣
作者：
陈绪荣
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2007
ISBN：
7-5436-3943-2
索书号：
TS972.182.52/2
分类号：
TS972.182.52
页数：
119页
价格：
15.00
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本书介绍了80种山东特色乡土菜, 每种菜均列出原料、配料、调料、制作方法、注意事项以及菜品特点和相关饮食烹调知识。
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作者
陈绪荣
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