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尽显厨艺宴客菜
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尽显厨艺宴客菜
:王其胜
作者：
王其胜
出版社：
吉林出版集团有限责任公司
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5463-4398-3
索书号：
TS972.12/35
分类号：
TS972.12
页数：
191页
价格：
19.80
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本书介绍了百道宴客菜的做法, 包括: 美味凉菜、镇桌主菜、拿手招牌菜、营养汤羹、花样主食等。
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文献类型
中文图书
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出版社
吉林出版集团有限责任公司
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作者
王其胜
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王其胜
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出版年
2011
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